Бесслизистая диета

Многие открытия в разных областях науки появились как жизненно необходимый результат либо простая нелепость. В случае с Арнольдом Эретом на кон была поставлена собственная жизнь. Эрет интересовался рисованием, физикой, химией и другими точными науками, но лишь проблемы с собственным здоровьем стали причиной увлечения медициной. Результатом усердного изучения системы питания стала работа Арнольда Эрета: бесслизистая диета. После ее публикации профессора стали называть отцом натуропатии.

Сущность системы питания Эрета

Когда профессору исполнился 31 год, его заболевание почек было оценено как неизлечимое. Арнольд не стал мириться с диагнозом и принялся лечить себя сам. Для этого стал изучать труды известных на то время диетологов, специалистов по вегетарианству, традиции разных народов. В итоге через несколько месяцев главный недуг, а это был нефрит, ушел без следа, а доктор стал распространять свои знания с целью излечения больных.

Арнольд Эрет в своей книге «Целебная система бесслизистой диеты» называет правильной пищей лишь сырые овощи и фрукты. С их помощью человек может не только очистить собственный организм, но и избавиться от болезней, наполнить энергией и повысить естественный иммунитет. Бесслизистой называется диета, при которой в пищу употребляются свежие и экологически чистые фрукты и овощи. По мнению автора, приготовленные продукты и особенно мясо вызывают в организме лишь процессы гниения, отравляя его токсинами и шлаками, подавляя иммунитет и вызывая зависимость.

Первые результаты сыроедения могут казаться негативными. Некоторые люди начинают испытывать усталость, потерю аппетита, «упадок сил». Такое состояние может продолжаться несколько месяцев, пока организм не адаптируется. Зато после, как утверждают, профессор, каждый сможет насыщаться 2-3 яблоками или парой огурцов и чувствовать себя при этом полными энергией и сил. Как правило, проблемы с пищеварением, хронические заболевания и лишний вес уходят сами собой.

Ежедневное меню

В рацион каждого человека должны входить свежие или отварные овощи с зелеными листьями, фрукты и орехи. Только эти продукты не образуют слизь и кислоты в организме, которые его отравляют. Все остальное вредно. Утро следует начинать со свежевыжатого овощного сока, далее сделать салат из моркови, капусты, шпината и прочей зелени. Обед и ужин также состоит из данного набора продуктов. Их можно употреблять в консервированном, маринованном, тушеном или отварном виде. Разрешен подсушенный хлеб из ржаной муки с отрубями. Все эти продукты составляют так называемую метлу, которая очищает внутренние органы, оздоравливает кожу и другие системы и ткани. Пить много не обязательно. Вся необходимая жидкость содержится в овощах и фруктах.

Достоинства и недостатки бесслизистой диеты

Если готовится к диете заранее, негативных последствий можно и не заметить. Для этого следует уменьшать количество потребляемого мяса, рыбы, яиц, заменяя их консервированными фруктами и овощами. Хороши бобовые. Так постепенно осуществляется переход на сыроядение. Данный переход может сопровождаться усталостью, проблемами с пищеварением, временным снижением иммунитета. Через несколько недель наступит улучшение и полное освобождение от продуктов гниения и их токсических выделений.

Сложно не оценить труды известного немецкого ученого Арнольда Эрета, их основы и по сей день актуальны, их придерживаются многие специалисты, не смотря на то, что профессор жил и работал полтора века назад.