Диета доктора Миркина

По мнению многих врачей, специалистов в разных областях медицины, во главе причин ожирения стоит переедание и психологические проблемы. Только сам человек несет ответственность за свой образ жизни и внешний вид, и только ему одному под силу что-то исправить. Диета доктора Миркина, профессионала в сфере борьбы с ожирением, называется еще диетой исключений, в которой немаловажное значение имеет психологическая настроенность на успех.

Диета исключений

Как утверждает сам врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук, его метод борьбы с лишним весом схож с известной диетой Монтиньяка. Это скорее правила питания, которым можно следовать всю жизнь, иногда делая некоторые послабления.

Все продукты, обычно употребляемые человеком, разделены на две группы: разрешенные и запрещенные. К первой группе относятся мясо (исключая свинину), рыба и другие морепродукты, молочные и кисломолочные продукты с жирностью не более 3,5%, овощи, фрукты, грибы, растительное масло, зелень и специи, несладкие соки и другие напитки, яйца, твердые сыры, с жирностью, не превышающей 40%. Из фруктов следует отдавать предпочтение тем, в которых наименьшее содержание углевод, а это яблоко, арбуз, апельсин, черная смородина и др.

Нельзя употреблять хлебобулочные изделия, сладости, сухофрукты, орехи, крупы. Из овощей и фруктов запрещены картофель, бобы, абрикосы, бананы.

В чем же заключаются исключения? Все просто. Если на обед готовится суп, можно есть лишь бульон, а в случае со вторым блюдом, исключается гарнир. Желательно не употреблять сахар. Большой плюс данной диете ее почитатели ставят за возможность принимать пищу вместе со всеми и не страдать от желания заглянуть в соседнюю тарелку. Невелика беда кушать суп без картошки или морковки, а курицу или рыбу без гречки и риса! Но это не единственное достоинство данной системы питания. Такую диету могут себе позволить даже те пациенты, которые страдают некоторыми заболеваниями внутренних органов, даже проблемами с ЖКТ.

Как утверждает сам Владимир Миркин, следуя принципам его диеты, за две недели без особых усилий можно похудеть на 3-5 килограмм, а за месяц – до 10 кг. Причем для организма такая быстрая потеря лишних килограммов является безвредной. И еще, чем выше вес, тем скорее он снижается в конце курса такого питания.

Примерное меню по Миркину

Ежедневно завтрак должен состоять из белковой пищи. Это могут быть два отварных яйца, 200 грамм творога, 100 грамм мяса или рыбы, разрешена даже вареная колбаса и кофе. В обед можно выпить стакан овощного или мясного бульона, до 150 грамм мяса или рыбы плюс салат из свежих овощей с заправкой из растительного масла и лимона. На ужин подойдет сыр 100 грамм, творог 200 грамм или сосиски 100 грамм. Вечером обязательно выпивать стакан кефира. Иногда поужинать можно несладким фруктом с кефиром.

Это лишь примерное меню, так как человек сам может его составлять из списка разрешенных продуктов. Готовить блюда разрешено разными способами, даже обжаривать. Что касается напитков, то если это сок, его следует на половину разбавлять с водой, если чай или кофе, то без сахара, но с молоком. В период между основными приемами пищи можно съедать яблоко, перец, огурец, помидор, чтобы не ощущать сильного голода.

Психологические аспекты

Доктор Миркин, будучи хорошим психотерапевтом, много внимания уделял изучению психики полных людей. Вместе с системой питания он разработал систему самовнушения, позволяющую добиваться больших успехов. Это уверенность в положительном результате, установка мотивов и достижений, выработка положительного настроя.

Отзывы о диете поражают, некоторые результаты даже внесены в книгу рекордов Гиннеса. Доктор Миркин помогает людям во многих странах мира, возвращает им веру в себя, собственную привлекательность и здоровье.