Капустный суп: диета для быстрого похудения

Капустный суп для похудения, обладающий явным жиросжигающим действием, позволяет сделать процесс избавления от лишних килограмм не только эффективным, но и достаточно быстрым. Всего за одну неделю вы сможете без особых усилий, активных спортивных тренировок и голодания, потерять до 6-8 килограммов. При этом частоту приемов пищи и количество порций вы определяете для себя сами. Поправиться от этого первого блюда невозможно при всем желании, ведь его калорийность ничтожно мала – одна порция содержит не более 30 ккал.

Ежедневное меню диеты на капустном супе состоит из самого первого блюда, которое нужно кушать тогда, когда вы испытываете голод, но не менее 3 раз в день, и определенного набора продуктов (см. ниже). Из напитков можно пить чай, черный кофе, негазированную минеральную воду, овощные и разбавленные фруктовые соки (без добавления сахара). Категорически запрещено на время похудения употреблять хлеб и мучные изделия, сладости, алкоголь. Каждый день недели в дополнение к одному из приемов пищи допускается выбрать что-то одно из этого списка:

• одну запеченную картофелину, политую 1 ч.л. оливкового масла;
• фрукты, небогатые углеводами (то есть не бананы, не виноград, не хурма и пр.);
• овощи в свежем или тушеном виде либо приготовленные на пару;
• 400 г отварного куриного филе, постной говядины или нежирной рыбы.

Рецепт приготовления

Поскольку суп из капусты для похудения придется есть в достаточно большом количестве, рационально взять большую кастрюлю на 6 литров. В принципе, этого количества должно хватить на целый день. Подготовьте ингредиенты: небольшой кочан капусты, зеленый лук (6 перышек), репчатый лук (6 головок), болгарский перец (2 стручка), сельдерей (5 стеблей), томаты в собственном соку (900-граммовая банка), бурый рис (1,5 стакана), петрушку, укроп, любимые пряности (тмин, кориандр, карри и др.), соль по вкусу.

Все компоненты нарезаем на мелкие кубики, закладываем в кастрюлю и заливаем водой. После закипания убавляем огонь до самого минимума и варим без крышки до тех пор, пока овощи не станут мягкими (как правило, на это уходит порядка 30 минут). В отдельной посуде отвариваем до готовности рис, который затем кидаем в кастрюлю. Добавляем любимые приправы (лучше обычные травяные, которые не содержат в составе усилителей вкуса, которые разжигают аппетит). Суп лучше вообще не солить. Тогда лишние килограммы будут охотнее покидать ваше тело, но и с небольшим количеством соли эффект все равно будет.

В классическую рецептуру можно по желанию вносить изменения. К примеру, возьмите не белокочанную капусту, а цветную или брокколи и сделайте суп-пюре, а порцию риса оставьте на второе. Многие худеющие используют даже китайский листовой салат, который в процессе готовки не выделяет характерного «капустного» запаха, который многим не по вкусу. А полезных веществ в этом овоще, кстати, содержится не меньше. Также в первое блюдо можно добавлять натертую на крупной терке морковку, стручковую зеленую фасоль, замороженный зеленый горошек, измельченный чеснок.

Нежный суп пюре из цветной капусты с гренками

Отзывы о похудении на капустном супе

Анна, 33 года. Скудность диетического рациона, на мой взгляд, полностью компенсируется тем, эффектом, который наблюдается по окончании курса. Я к капусте и сельдерею (именно эти продукты, как говорится, «на любителя») отношусь нейтрально, то есть мне они не кажутся противными. Когда встал вопрос о том, чтобы привести себя в форму после родов, я чередовала недельное похудение на супчике и свой обычный рацион, а заодно дополнительно принимала Шутабс – капустный суп в виде таблеток для похудения. Таким образом, всего за 2 месяца я сбросила 18 кг и стала стройнее, чем была еще до беременности.

Марина, 29 лет. Мне вообще очень тяжко всегда давались всякие монодиеты, а тут тоже все очень разнообразно. Но я нашла щадящий выход – садилась на суповую диету и каждый день готовила свое диетическое первое блюдо. Не сказать, что это менее эффективно – худела 10 дней, за которые я похудела на 7 кг. Вполне, достойный результат.