Молочная сыворотка для похудения

Нередко мы тратим деньги на дорогущие препараты для улучшения своего состояния и внешности, не подозревая, что не менее полезные вещества находятся совсем рядом и стоят сущие копейки. Молочная сыворотка для похудения — та редкая методика, к которой диетологи не предъявляют абсолютно никаких претензий.

Чем полезна молочная сыворотка?

Польза молочной сыворотки огромна и многогранна. И об этом прекрасно знали еще наши предки. Продукт богат витаминами группы B, кальцием, фосфором – веществами жизненно важными, но зачастую «дефицитными» в рационе питания современного человека (особенно в зимне-весенний период). Диетологи уважают сыворотку за ее низкую калорийность и отсутствие жира и холестерина, а худеющие отмечают следующие положительные стороны ее употребления:

1. Нормализация стула без явных признаков диареи.
2. Избавление от лишней жидкости в организме и, соответственно, отечности.
3. Очищение от токсинов и шлаков (об этом легко судить по улучшающемуся состоянию кожи), а значит, и нормализация обмена веществ.
4. Возможность использовать не только для стройности, но и для красоты тела в виде домашних масок для лица и волос.
5. Отсутствие таких противопоказаний, как гастриты, дуодениты, сахарный диабет.
6. Результат от похудения длится гораздо дольше, чем после использования специальных препаратов и суровых диет.

Вреда от молочной сыворотки мало, но он есть. И нельзя не отметить его в таких противопоказаниях, как непереносимость лактозы и проблемы с почками – сывороточный белок крайне негативно отражается на их функционировании. Также не рекомендуется употреблять продукт людям со слабым кишечником — сыворотка, попадая в их организм, может сработать как сильное слабительное.

Выберите свой вариант похудения

Устраивайте разгрузочные дни на молочной сыворотке 1-2 раза в неделю. Продукт в это время употребляется в неограниченном количестве, а приемы «пищи» делайте так часто, как потребует этого ваш проголодавшийся желудок. Не забывайте об общих правилах разгрузочных дней, сведя к минимуму физические и умственные нагрузки. Идеальное время для очистки организма – выходной день.

Тем, у кого есть сила воли, рекомендуем использовать монодиету на сыворотке. Длительность такого метода похудения должна составлять не более трех дней. Повторять диету следует не раньше, чем через две недели. Вы же не хотите, чтобы ценой стройности стали проблемы с желудком и кишечником?

Есть и семидневная диета на молочной сыворотке, меню которой выглядит так:

• Завтрак: ломтик сыра твердого сорта, крекерное печенье, несладкий чай
• Обед: отварное мясо или рыба, яблоко или грейпфрут, стакан сыворотки
• Ужин: нежирный творог или овощной салат, два стакана сыворотки

Если вы безуспешно пытаетесь следовать советам диетологов и «отдавать ужин врагу», просто заменяйте последний прием пищи сывороткой. Продукт вкусен сам по себе, но при желании можете придумать свой фирменный «коктейль красоты», добавив в напиток свежей зелени и мелко натертые овощи.

Нет времени и желания садиться на диету и ограничивать себя в еде даже на один день? Тогда используйте молочную сыворотку в качестве дополнительного продукта. Заправляйте ей салаты из свежих овощей и фруктов, делайте на ее основе окрошку и вкусные напитки. К примеру, сыворотка станет отличной основой для фруктово-ягодных смузи.

Где взять сыворотку?

Продается полезный продукт в супермаркетах и на рынках, куда привозят молоко и творог из деревни. Но вы можете приготовить сыворотку самостоятельно. Это очень просто. Доводите свежее молоко до кипения, добавляете в него немного лимонного сока, перемешиваете и снимаете с огня. Вы сразу увидите, как от створоженной массы отделяется сыворотка. Опрокидываете содержимое кастрюли в дуршлаг, предварительно застеленный марлей. Готово!

Отзывы о молочной сыворотке

Ольга, 27 лет. Непосредственно в похудении я не нуждаюсь – обмен веществ у меня очень хороший. Но в летний период даже у него случаются «неполадки», особенно после пикников с шашлыками и отдыха в отелях со шведским столом.  Молочная сыворотка помогает мне уже через неделю после отпуска скинуть набранные 4-5 кг. Делаю ее сама по рецепту, приведенному в статье. Обязательно попробуйте – с магазинным аналогом не сравнить!

Альбина, 32 года. Мой хронический гастрит абсолютно не дружит с таким популярным диетическим продуктом, как кефир. А ведь он – основа многих диет, его рекомендуется пить на ночь, устраивать разгрузочные дни, заправлять салаты и пр. Молочная сыворотка стала тем спасением для фигуры, которое я давно искала. В силу своего диагноза я, конечно, не устраиваю разгрузочные дни, но отказаться от сытного ужина в пользу полезного напитка со свежей нарубленной зеленушкой все-таки смогла. Мой результат пока – минус 6 кг за 4 месяца.

Марина, 23 года. Диетолог мне сказал, что причиной появления лишних килограммов и целлюлита, помимо всего прочего, является недостаток в организме кальция. Порекомендовал как раз сыворотку. Употребляю ее вторую неделю, вес снизился всего на 3 кг, зато объемы (талия, бедра, ягодицы) заметно «сдулись».