Цикорий для похудения
На прилавках супермаркетов и аптек часто можно встретить яркие упаковки с многообещающими надписями под названием «Растворимый цикорий для похудения». Этот концентрат готовится путем экстракции – сначала из сухого обжаренного корня растения варится «настой», затем он высушивается в специальных печах. В итоге и получается порошок, который достаточно залить горячей водой. Способствует ли такой цикорий похудению и не навредит ли? Давайте разбираться.
Цикорий растворимый: польза и вред
Поскольку наш материал посвящен людям, которые стремятся стать стройнее, то из его многочисленных полезных свойств выделим только те, которые действительно как-то могут пойти на пользу фигуре. Итак, цикорий способствует похудению, потому что:
- Инулин в цикории замедляет всасывание в кишечнике легких углеводов и жиров. Опять же, инулин обладает способностью снижать гликемический индекс продуктов, следовательно, уменьшает тягу к сладостям естественным путем.
- Регулярное употребление напитка помогает нормализовать обмен веществ и улучшить состояние кишечной микрофлоры, что играет в процессе похудения далеко не последнюю роль – организм будет расходовать поступающие с едой калории так, как надо, а не накапливать их.
- Натуральный и растворимый цикорий для похудения – отличная профилактика дисбактериоза и запоров, которые часто мучают людей с избыточной массой тела, злоупотребляющих неправильной пищей (фаст-фудом, консервами, жареными блюдами, выпечкой).
- Клетчатка, содержащаяся в корне цикория, способствует быстрому насыщению и сохранению этого ощущения на несколько часов. Поэтому напиток рекомендуется к употреблению сразу после приема пищи – так организм яснее понимает, что голод утолен, а трапезу можно считать завершенной.
- Как и кофе, цикорий для похудения обладает мочегонным эффектом. Так что злоупотреблять им не стоит – это может привести к обезвоживанию организма. Вполне достаточно употреблять одну-две чашечки напитка в день.
По поводу вреда напитка ничего сказать нельзя, а вот многие врачи-натуропаты ставят его полезность под большой вопрос. Они считают, что растворимый цикорий – продукт «мертвый», поскольку его искусственным путем обогащают витаминами.
Еще одно недовольство напитком заключается в качестве и количестве инулина – вещества, которым богаты только зрелые корни растения. Но производители в целях экономии заменяют инулин яблочным пектином, а затем справедливо маркируют свою продукцию, как 100 % натуральную. Только вот реальной пользы от витаминизированного, подслащенного и подкрашенного порошка очень мало.
Растворимый цикорий: противопоказания
Помимо полезных свойств цикория, имеются противопоказания к его употреблению. Их, правда, немного, но обратить внимание на этот список следует обязательно:
- параллельный прием антибиотиков
- геморрой
- варикозное расширение вен
- аллергия на витамин С (цикорий богат аскорбиновой кислотой)
- бронхиальная астма и другие спазмы дыхательной системы
Многие интересуются, можно ли цикорий беременным и при лактации. Можно. Более того, женщинам, ожидающим малыша, врачи рекомендуют переходить с кофе на этот напиток. Цикорий кормящей маме тоже принесет свою пользу — он оказывает успокаивающее действие, препятствует запорам, которые в послеродовом периоде часто случаются.
Отзывы о цикории для похудения
Отзывы о растворимом цикории для похудения не особо впечатляют, поскольку такой напиток никакой особой роли не играет при коррекции фигуры. Да, полезные свойства, описанные выше, незначительно стимулируют процесс потери лишних килограмм. Но это происходит в основном за счет улучшения кишечной деятельности.
Так что выпить чашку напитка утром, а к вечеру уже резко «сдуться» в объемах – это не про цикорий для похудения. Для этого лучше приобрести какой-нибудь чай со слабительным эффектом. А вот помочь своему организму сбросить вес вы можете. Необязательно садиться на строгую диету – просто снизьте калорийность своего дневного рациона. В таком случае накопленные жиры организм начнет не запасать, а активно использовать на обеспечение своей жизнедеятельности.
Вкус и у натурального, и у растворимого напитка цикория отдает горчинкой, поэтому рекомендуется разбавлять его молоком с низком процентом жирности. Некоторые добавляют сахар. Но тут важно помнить, что польза и вред цикория легко могут поменяться местами – продукт становится более калорийным. Так что вместо обычного сахара добавляйте совсем немного тростникового либо используйте мед.
А я пью цикорий "Золотой корешок", от кофе не отличить, да и результатом очень довольна. И похудела, и похорошела, и общее самочувствие значительно улучшилось.
Катерина, а кто производит цикорий Золотой корешок? Если те, кто цикорий Здоровье то я попробую. Знаю, что они не экономят на сырье для своего напитка.
Вы правы, производитель тот же. Знаю, что сырье закупается за границей. А там уж наверно жестко следят за качеством. Попробуйте обязательно не пожалеете!
Купила уже растворимый цикорий Золотой Корешок. На вкус очень нравится. О результатах расскажу позднее!Спасибо за рекомендацию!
Я тогда тоже прорекламирую "Здоровье". Более трех лет пью и вообще ничем ни капли не разочарована,недостатки отсутствуют. Очень довольна.
Спасибо огромное Маше за статью. Пыталась давно найти что-то подобное почитать. Теперь довольна неимоверно, что смогла без всяких ГОСТов по вкусу найти качественный продукт. Пью только цикорий Здоровье! и не ошиблась!
Маша, спасибо вам за инструкцию, как найти статью с результатами независимой экспертизы. Давно подобное хотела почитать. Теперь точно знаю, какой цикорий нужно и можно пить. чикороф для меня дороговато, а вот цикорий Здоровье в самый раз!
сколько же поддельного цикория оказывается в продаже. прочитала тут статью, ужаснулась.на сайте газеты "Версия" прочитала статью. Там очень доступным языком описано все влияние цикория на организм плюс результаты независимой экспертизы по производителям. Мой цикорий "Здоровье" там в тройке лучших. Я бы даже не так сказала, в тройке настоящих. Гляньте,не поленитесь. Заходите на сайт (versia точка ru) Слева выбираете вкладку "Общество". Статья от 16 декабря "не пей козленочком станешь".
Мария, спасибо Вам большое за ссылку на статью! Очень полезной штукой оказалась, т.к. я сейчас хочу слезть с кофе и заменить его чем-нибудь полезным. А так как я полгода назад ещё и курить бросила, то обзавелась лишними КГ-шками, от которых очень хочется избавиться, а посему, перейти на что-то более менее похожее по вкусу на кофе, но жутко полезное. Так вот и наткнулась на цикорий, а выбрать подходящий так и не смогла — уж слишком пестрит магазинный мир выбором данного продукта, да и цена как-то странно "прыгает" — то в большую, то в меньшую сторону (у кого как)…. Короче, на свой страх и риск купила 3 разных упаковки, ну с совершенно разными ценами: 50р, 34р и 75р. Хотя вот что-то особой разницы между ними пока не вижу но по вкусу, ни по кач-ву. (Короче, либо все 3 хорошие, либо все 3 надо выбрасывать — приду домой и буду сравнивать с ГОСТом))))
В общем, спасибо всем, кто комментировал данную статью, а Вам Маша — отдельное за ссылочку на Версию.ру, т.к. теперь буду покупать только "Здоровье" (ну или что-нибудь из таблички с Версии.ру, подходящее по ГОСТу, если "Здоровье" не найду =))) )!!!
Маша, спасибо за статью. Во-первых почерпнула для себя новую информацию, а во-вторых теперь точно знаю, что цикорий Здоровье, который я пью уже несколько месяцев НАСТОЯЩИЙ, а не ячменная бурда.
Худею на цикории запросто. Причем,начала худеть именно на "Здоровье". Завариваю его три раза в день и все.
начала пить цикорий для здоровья.он стабилизируеи нервную систему,тонус повышает, и нормализует обмен веществ. и тут я с Оксаной согласна, вы не меняя режима питания худеете через некоторе время.главное найти для себя НАСТОЯЩИЙ цикорий.пейте цикорий это Здоровье!
Худею,сидя на цикории. "Здоровье" называется цикорий. Вроде как абсолютно натуральный. Сбросила уже порядка 5 килограмм,да и вкусный он. Мне нравится.
Маша, тоже пью цикорий "Здоровье", не знаю, как вы на нем худеете, я его просто пью, как кофе. цикорий нормализует обмен веществ, поэтому и похудение. Все просто, секретов никаких.
мне нравится худеть на цикории "Здоровье".это просто, а я лентяйка жуткая. поэтому довольна
Всем здравствуйте! пила и "здравник" и "Здоровье". Ну что тут можно сказать, главное-не перепутать названия. Потому что это небо и знмля и упаковки очень похожие, НО! сначала про хорошее — цикорий "Здоровье" — приятный нежный запах, вкусный и т.к.пью его давно могу точно сказать, что полезный.от этого цикория нормализовался сон, стабилизировался обмен веществ, общее оздоровление организма,забыла, что такое простуды. Теперь про плохое — цикорий "Здравник" — при заваривании пахнет почему-то рыбой, полностью не растворяется, комкается, вкуса ВООБЩЕ никакого не почувствовала.И надо думать, что пользы бы я от него не получила, даже если бы пить смогла. Но я его вкинула сразу. Т.ч. думайте, выбирайте, и не путайте название и упаковку, потому что повторюсь,они похожи!
Я поняла, что Ольга очень довольна цикорием "Здоровье", но хотела бы узнать. Цикорий действительно помогает похудеть? Я купила на днях растворимый цикорий "Здоровье" именно с целью похудеть, есть несколько лишних 5 кг, которые хотелось бы сбросить, особо не ограничивая себя в еде.
Вообще конечно чтобы похудеть нужно больше двигаться и меньше есть плюс один маааленький секрет. Цикорий! Секрет в том что никакого секркета в принципе и нет. Просто цикорий нормализует обмен веществ за счет чего уходят лишние кг. Конечно двадцать наверно не сбросишь наверно, но когда есть 5кг лишнего веса, то это вообще не проблема. Диана, удачи вам в борьбе с лишним весом и здоровья!
купила "здравник".опплевалась!!!когда в горячую воду насыпала и размешивать начала прям рыбный запах пошел.думается мне, что по-другому цикорий пахнуть должен.плюс не полностью растворился, на поверхности плавали частицы этого цикория.ну как кофе растворимый дешевый плавает. может, просто мне так не повезло, но в помойку!
Пью цикорий "Здравник месяца два. Что-то никаких волшебных перемен в своем организме не обнаружила.но читала, что сейчас многе производители экономят на сырье при производстве растворимого цикория. Вот попробую еще цикорий "Здоровье".многие его прям хвалят.
Тоже пью цикорий "Здоровье". Не знаю, что там с инулином, но вкус мне нравится. И по здоровью прям хорошо чувствуется помогает.
Я согласна, что сейчас очень много некачественных, с низким содержанием инулина продуктов из цикория. На сегодняшний день знаю только один напиток-это "Здоровье", там содержание инулина 30%.