Морковная диета

Ввиду того, что морковь весьма популярна в диетологии, на ее основе специалистами разработано множество методик похудения. Одна из них носит простое и понятное название – морковная диета. В классическом исполнении кроме моркови и некоторого ограниченного набора продуктов она ничего не содержит.

Полезные свойства моркови – основа диеты

Если говорить о моркови для похудения, то в первую очередь она ценна высоким содержанием трудноперевариваемой клетчатки. Растительные волокна всегда требуют много сил для переваривания, а это значит, что энергию приходится синтезировать из жировой ткани. На этом и сделан акцент морковной диеты.

Кроме того в моркови много витамина А, В1, В2, РР, Е, немного аскорбиновой кислоты. Наличие йода, витамина D и фолиевой кислоты делает овощ незаменимым для сохранения молодости кожи и красоты волос. Если использовать  морковную диету для быстрого похудения, ей придерживаются 3 дня. Более продолжительный период похудения длится больше недели.

Разновидности морковной диеты, меню

Монодиета на моркови подразумевает использование в качестве основного блюда морковный салат. Он готовится из 2 средних корнеплодов, лимонного сока, растительного масла и меда. Такой салат можно есть 4 раза в день. Один раз в день следует употреблять ложку сметаны либо пол стакана молока. Это источник животных жиров, необходимых для усвоения витаминов из моркови. Если выдержать такой рацион очень сложно, рекомендуется в качестве перекусов использовать 1 яблоко или 1 грейпфрут. Один из приемов пищи при желании заменяют стаканом морковного сока. Морковная диета поможет добиться отличного результата — минус 2-3 кг всего за 3 дня.

Если такая методика оказалась не под силу, можно воспользоваться более разнообразным ее вариантом. Это может быть свекольно-морковная или морковно-капустная диета.

Одной из самых доступных считается диета на основе свеклы и моркови. Она длится от 5 до 10 дней в зависимости от силы воли и самочувствия худеющего. В рацион кроме отварной свеклы и сырой моркови входит сметана, оливковое масло, чеснок, кабачки, репчатый лук, вода, чаи, молоко.

На завтрак и ужин обычно готовят свекольно-морковный салат с растительным маслом или сметаной. На обед варят овощной суп без соли. В качестве перекусов выступает овощной сок. Противопоказаниями к данной методике выступают проблемы пищеварения, запор, сахарный диабет в тяжелой стадии, низкое давление, воспаление кишечника. В среднем результативность этой диеты составляет 5-7 кг. Свеклу можно заменять капустой.

Фруктовые диеты с морковью

Лучше всего с морковью сочетаются яблоки и грейпфруты. Морковно-яблочная диета длится 7 дней. Основу рациона составляет салат из 1 яблока и 1 моркови, заправленный лимонным соком. Приемов пищи в день 5-6. Можно пить воду и чай. Суть методики заключается в низкой калорийности продуктов. Яблоки способны ускорять и нормализовать обмен веществ, морковь полезна для работы кишечника, здоровья и красоты кожи и волос. Если дополнить диету упражнениями для пресса, талия может значительно уменьшится в объеме.

Если яблоки заменить грейпфрутами, получится настоящая активная смесь для сжигания жира. Кроме этих продуктов морковно-грейпфрутовая диета включает мясо курицы, каши на воде, черный хлеб, фруктово-овощные соки. Эта семидневная морковная диета собрала массу положительных отзывов, благодаря высокой результативности методики.