Смузи для похудения
Все знают, какую ценность для организма заключают в себе свежие фрукты и овощи. Но отнюдь не каждый готов употреблять постные нарезки из моркови, огурцов, томатов и яблок. Сравнительно недавно в диетологии появились новые рецепты приготовления полезных и одновременно вкусных и питательных коктейлей. Некоторые специалисты уже склоняются к тому, что необходимо использовать смузи для похудения и оздоровления организма в целом.
Особенности приготовления и использования
Основу этих свежих коктейлей могут составлять фруктовые и овощные соки, обезжиренные кисломолочные продукты, соевое молоко. В напиток добавляют протертые овощи, фрукты, ягоды, зелень, пророщенные злаки и другие ингредиенты, натуральный мед и другие продукт. Для похудения смузи полезен с нескольких сторон. Во-первых, они богаты растительной клетчаткой, которая наполняет желудок, создавая ощущение сытости, и заодно прекрасно очищает кишечник. Во-вторых, обогащенная кислородом густая консистенция напитка помогает организма не страдать от голода.
Блендер является главным «агрегатом» для приготовления смузи дома. Если напиток готовится на основе сока, лучше отдать предпочтение гранатовому, яблочному или апельсиновому. Чтобы вкус коктейля был приятным и насыщенным, нужно подбирать для него кислые, сладкие и нейтральные продукты. Практически в каждый рецепт можно добавить семена льна, небольшую горсть грецких или миндальных орехов.
Смузи нужно есть чайной ложечкой, очень медленно, чтобы организм успел насытиться, усвоить все полезные элементы пищи и обогатиться кислородом. Употребляя вкусный напиток, всего за 3-4 дня вы можете легко расстаться с пятью лишними килограммами. А включая стакан такого десерта в свой ежедневный рацион, вы избавите кожу от высыпаний, волосы от тусклости и выпадения, а ногти от ломкости. Диета на таком напитке подразумевает, что на некоторое время вам придется превратиться в вегетарианца и исключить другие продукты из рациона. Можно, конечно, воспользоваться менее ограниченным способом и заменять коктейлем только один из основных приемов пищи.
Чем гуще смузи, тем он питательнее, а значит, эффективнее справляется с голодом. Густоты можно добиться и с помощью замороженных ягод, фруктов и овощей, а также добавляя орехи и отруби. В любом случае, организм сам подскажет, чего ему не хватает. Так что нижеприведенными рецептами ограничиваться не стоит – используйте те компоненты, которые вам нравятся. Единственный момент – не рекомендуется добавлять в напитки бананы и виноград, которые в силу своей высокой калорийности считаются не самыми подходящими продуктами для диеты.
Использовать смузи для похудения в течение длительного времени (более 3-5 дней) не рекомендуется тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудка, почек, печени и других органов и систем.
Популярные рецепты
Рецепт 1. Взять 1 большую морковь и половинку лайма, очистить и порезать дольками. Положить в блендер, добавить 250 мл морковного сока, смешать. Далее добавить еще 250 мл нежирной сметаны, соль и перец по вкусу. Взбить.
Рецепт 2. Взять 1 огурец, помидор, стебель сельдерея, измельчить и залить 240 мл натурального йогурта. Взбить. Далее добавить горсть измельченного зеленого лука, соль, перец, соус табаско, перемешать.
Рецепт 3. Измельчить 1 яблоко,1 морковь, 4 соцветия брокколи, 75 г свежего шпината, 2 апельсина. Добавить 240 мл апельсинового сока, взбить.