Диета при пиелонефрите

Нередко, когда пациент слышит от врача диагноз, его бросает в дрожь. Не то чтобы жизнь закончена, но мучения точно начались. Но доктор сразу предупреждает больного – если тот будет соблюдать принципы лечебного питания, то дискомфорт и боль можно свести к минимуму. Как раз на это и направлена диета при пиелонефрите – самом распространенном заболевании почек в современном мире.

Диета при хроническом пиелонефрите

Питание при хроническом пиелонефрите преследует главную цель – минимизировать нагрузку на почки. Вне зависимости от того, пребывает больной в стационаре или дома, при составлении рациона следует руководствоваться следующими правилами:

1. При пиелонефрите назначается диета № 7, которая характеризуется повышенным количеством потребляемой жидкости.
2. Важное место в рационе отводится молоку как хорошему мочегонному средству и продуктам из него – кефиру, ряженке, сметане, творогу, сливкам, мягкому сыру.
3. Разрешаются: цитрусовые, сухофрукты, яйца, овощи, черствый хлеб.
4. Питание при пиелонефрите непременно подразумевает употребление диетического мяса (телятина, крольчатина, индейка, курятина) и нежирной рыбы.
5. И первые, и вторые блюда готовятся методом тушения или варки.
6. Для приготовления супов нельзя использовать мясные и рыбные бульоны. Можно только овощные и крупяные первые блюда.
7. Диета при пиелонефрите почек исключает из рациона животные жиры (кроме сливочного масла), копчености, пряности, сладости, мед.
8. Количество соли в день – не более 6 грамм.
9. Если на фоне заболевания развилось малокровие, то следует обогатить рацион продуктами, богатыми железом – яблоками, гранатами, клубникой, земляникой.
10. Диета при пиелонефрите у взрослых и детей должна носить если не постоянный, то длительный характер. Чтобы не спровоцировать обострение воспалительных процессов принципов лечебного питания следует придерживаться хотя бы год.
11. Раз в неделю рекомендовано разгружаться на овощах, сметане, рисе, фруктах. Особо эффективными считаются фруктовые разгрузочные дни.

Диета при обострении пиелонефрита хронического типа основывается на тех же принципах, что и при остром недуге.

Острый пиелонефрит: диета

Диета при остром пиелонефрите в первый два дня обострения заболевания должна представлять собой сахарно-фруктовые дни. В это время следует пить не менее 1,5-2 литров жидкости. Это может быть компот или слабый чай с сахаром. Также рекомендуется включить в рацион фрукты и овощи, обладающие сильным мочегонным действием (дыни, арбузы, кабачки).

На 7-10 день назначается, как правило, молочно-растительная диета, во время которой следует кушать свежие фрукты и овощи, пить соки и компоты, ограничить суточное потребление соли до 3 г. И только тогда, когда пациента перестают беспокоить симптомы обострения, в рацион вводятся мясо, рыба, творог.

Для лечения пиелонефрита диета очень важна — она позволяет поддерживать пациента в нормальном состоянии. Поэтому не следует пренебрегать рекомендациями своего доктора.

Питание при пиелонефрите: возможное меню

• 1 завтрак: гречневая или манная каша, салат из яблок и моркови, слабый чай.
• 2 завтрак: пудинг творожный на пару, фруктовый сок.
• Обед: вегетарианский борщ, картофельное пюре, отварная рыба, компот из сухофруктов.
• Ужин: тушеная с черносливом морковь, манная каша.
• На ночь: кефир.