Диета при системной красной волчанке

Красная волчанка – крайне неприятный недуг, на лечение которого могут уйти годы и даже целая жизнь. Не столь важно, используете вы при этом традиционные или народные методы исцеления, ваша главная задача – максимально увеличить период ремиссии. Этому прямо способствует диета при системной красной волчанке (СКВ). На самом деле какой-то определенной системы она не подразумевает, а представляет собой набор определенных правил.

Принципы и особенности лечебного питания

Поскольку болезнь негативно сказывается на работе почек, то стоит непременно ограничить потребление соли, а также продукции, в которой хлорид натрия обычно содержится в избытке. Таким образом, в список запретов диета при красной волчанке, прежде всего, включает: консервы, копчености, соления, маринады. Все они сильно напрягают почки и нарушают обмен веществ, который и так характерен для пациентов с данным диагнозом.

Как правило, медикаментозное лечение недуга сопровождается длительным приемом в больших дозах нестероидных противовоспалительных препаратов и гормонов. Побочные действия первых выражаются в раздражающем воздействии на ЖКТ и риском образования язв, а последних – в усилении аппетита, задержке в организме жидкости и отложении жира.

Кроме того, кортикостероиды часто приводят к нарушению функции поджелудочной железы и замедлению процесса усвоения пищи. Так что правильное питание при системной красной волчанке подразумевает максимально щадящую механическую, термическую и химическую обработку пищи. Иными словами, следует полностью исключить из рациона жареные блюда, жирные продукты, приправы, специи и готовые соусы.

При красной волчанке присутствует негативная возможность развития диабета, так что от всех сладостей и заодно от простых углеводов диета рекомендуется отказаться. Если отсутствие сахара представляется крайне мучительным, перейдите на стевию или сахарозаменитель на ее основе. При отсутствии аллергии на мед, замените продуктом пчеловодства рафинад.

Субпродукты и жирные сорта мяса и рыбы также находятся в списке запрещенных продуктов, потому как заболевание подвергает сильному гепатотоксичному воздействию и печень. Диета при системной красной волчанке приветствует употребление постного мяса, сваренного в нескольких водах, птицы, и нежирной рыбы (особенно печени трески, которая богата ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, снижающими активность свободных радикалов и защищающими клетки организма).

С целью предупреждения проблем с кишечником в качестве дополнения к бифидопрепаратам следует применять натуральные кисломолочные продукты. Вообще, полезный и легкий молочный белок, содержащий в большим количестве кальций, содержится, прежде всего, в кефире и твороге. Это делает продукты незаменимыми в лечебном питании при красной волчанке.

Одновременно нормальной работе кишечника будет способствовать обогащение рациона клетчаткой, которая содержится в отрубном и цельнозерновом хлебе и крупах – гречневой, овсяной, ячневой, пшеничной, перловой. Периодическое очищение организма является необходимым пунктам диеты при СКВ, который можно приводить в исполнение с помощью «Метелки», «Щетки» и других диетических салатов. Присутствие в ежедневном меню свежих овощей и фруктов вообще не оговаривается – это главное правило здорового и полноценного питания.

Диета при системной красной волчанке требует соблюдения определенного питьевого режима. Жидкость должна поступать в организм в достаточном количестве, но слишком большую нагрузку почкам создавать не следует. Полезно употреблять напитки и настои на основе шиповника, брусники, крапивы, клюквы, корня одуванчика. Естественно, главным запретом тут будет любой алкоголь, который может спровоцировать обострение заболевания.